Z ogromną dumą i radością informujemy o kolejnym sukcesie naszej szkoły na arenie międzynarodowej. 30 września Aurelia Gerowska, uczennica naszej placówki, wraz z Młodzieżową Reprezentacją Polski zdobyła srebrny medal podczas Międzynarodowego Konkursu Rzeźnickiego i Wędliniarskiego, który odbył się w ramach targów SÜFFA w Stuttgarcie.
Rywalizacja na najwyższym poziomie
W konkursie wzięło udział aż 25 drużyn z różnych krajów, które zaprezentowały swoje wyjątkowe umiejętności w sztuce rzeźniczej i wędliniarskiej. Nasza reprezentacja startowała w dwóch wymagających konkurencjach – komponowaniu rolad mięsnych oraz tworzeniu efektownych pater wędlin. Dzięki zaangażowaniu, precyzji i kreatywności drużyna sięgnęła po zasłużone srebro.
To kolejne wielkie osiągnięcie polskich przedstawicieli, które nie tylko napawa nas dumą, ale także motywuje do dalszego doskonalenia umiejętności zawodowych w tym niezwykle wymagającym rzemiośle.
Podziękowania i wyróżnienia
10 października, podczas uroczystej Biało-Czerwonej Konferencji Branży Mięsnej zorganizowanej przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, odbyło się oficjalne uhonorowanie zwycięzców. Gratulacje i nagrody otrzymała zarówno Aurelia Gerowska, jak i pozostali członkowie czteroosobowej kadry, ich trener Krystian Dreszler oraz opiekunowie zespołu.
Wyróżnienia wręczyli:
- Pani Monika Lewandowska – Naczelnik Wydziału Organizacji Szkolnictwa i Nadzoru Pedagogicznego,
- Pan Przemysław Saltarski – Dyrektor Departamentu Oświaty i Polityki Społecznej.
Wydarzenie zostało objęte patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Pana Czesława Siekierskiego.
Partnerstwo i wsparcie
Sukces ten nie byłby możliwy bez współpracy wielu instytucji i firm, w tym:
- Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Swarożynie, Brzostowie i Sędziejowicach,
- Masarni z Tradycją "Dreszler",
- Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.
Jesteśmy dumni, że nasza szkoła może brać udział w tak prestiżowych wydarzeniach, które podkreślają znaczenie kształcenia zawodowego oraz promują polskie tradycje kulinarne na świecie.
Serdeczne gratulacje dla Aurelii, całej drużyny oraz osób wspierających ich przygotowania!
#sukces #sukcesmiedzynarodowy #zsckrswarozyn #duma #rozwojzawodowy #tradycja